brioche à la machine
Rédigé par Jonathan
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Classé dans : Base pour dessert, Dessert sucré, Gâteau, Pain ou brioche
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Ingrédients
- 100gr de beurre en morceau
- 200ml de lait froid
- 1 œuf
- 2 càs de sucre roux
- 1 càc de sel ( rase )
- 350gr de farine fine / fluide
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
Ajouter les ingrédients dans l'ordre jusqu'à la farine.
Faire 3 trous et déposé le sucre et les levures séparément dans chaque trous.
Sur ma machine il y a un "programme sucré", 750gr, cuisson/dorage moyen/ne.