Gâteau à la betterave, beetcake
Rédigé par Jonathan
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Classé dans : Dessert sucré
Ingrédients
- 200gr de chocolat noir à pâtisser
- 100gr de betterave
- 90gr de beurre
- 50gr de sucre blanc
- 50gr de sucre de canne
- 100gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œeufs
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Raper les betterave.
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat avec le sucre et le beurre.
Battre les œufs en omelette dans un saladier.
Ajouter la levure et la farine et mélanger jusqu'à obtenir un pâte liquide et sans grumeau.
Ajouter les betterave rapées.
Lorsque le chocolat est fondu, mélanger les préparation et les faire cuire au four pendant 30 à 40 minutes.