Welmoc & food

Ingrédients

• 2 sachets de flan entremets ( à la pistache )
• ~20 boudoirs
• 1 conserve de fruits ( abricots ) au sirop
• 1L de lait entier

Préparation

Choisir un plat en pirex qui puisse contenir un peu plus d'1L.

Imbiber les biscuits avec un peu du jus des fruits, ~1 càc.

Empiler les biscuits et les fruits de façon à ce que ça tienne dans le plat.

Faire boullir le lait en remuant régulièrement, il doit monter dans la casserole.

Le retirer alors du feu, verser les 2 sachets de flan et bien remuer.

Verser le lait dans le plat en évitant les biscuits.

Si les biscuits flottent, appuyer avec une assiete et laisser refroidir avant de mettre au frigo environs 2H.

Ingrédients

• 300ml d'eau
• 400gr farine blanche ~T60,65
• 100gr farine pain complet ~T150
• 1 càc sel 
• 1 sachet levure de boulanger
• 1 càs d'huile de tounesol

Préparation

Verser l'eau, puis la farine de telle sorte que l'eau soit bien recouverte.

Faire 3 trous bien éspacés dans la farine et verser le sel, la levure, et l'huile dans chacun des trous pour qu'ils n'entrent pas en contact.

Lancer la machine en mode "pain léger", 750gr, 2ème puissance de cuisson.